Sabtu, 12 Mei 2012

Teri Goreng Cabai Hijau

Teri Goreng Cabai Hijay
              Bahan-Bahan :
250 gram teri agak besar, bersihkan
siung bawang putih, parut
sendok teh garam
minyak goreng
Lapisan, aduk jadi satu:
100 gram tepung terigu
sendok makan tepung beras
sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream
buah MAGGI Blok Rasa Ayam
Bumbu:
sendok makan minyak goreng
lembar daun jeruk
buah tomat hijau, iris halus
Haluskan:
butir bawang merah
siung bawang putih
100 gram cabai hijau keriting
sendok teh gula pasir
sendok teh garam
Cara Mengolah :

Tahu Ungkep Pedas 
Bahan-Bahan :
1     buah tahu (300 gram) yang bagus, potong 1x4x3 cm
1    lembar daun salam
1           cm lengkuas, memarkan
250 ml air
 sendok makan NestlĂ© DANCOW Fullcream
 buah MAGGI Blok Rasa Ayam
Haluskan:
 butir bawang merah
 siung bawang putih
 buah cabai merah
 sendok teh gula pasir
1  sendok teh garam

Cara Membuat

1. Taruh tahu, daun salam, lengkuas, air, susu dan MAGGI dalam panci kemudian masak hingga mendidih.
2. Tambahkan bumbu halus.
3. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan agak kering.
4. Angkat, sajikan.
 

 Resep ini sangat mudah membuat nya ,bagi ibu-ibu mudah yg baru belajar memasak,resep ini rekomendasikan,karna sangat mudah membuatnya.semoga resep ini membantu anda.


http://asomad.blogspot.com/

Kamis, 10 Mei 2012



Puding Susu Coklat


Bahan:
- Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
- Gula pasir, 100 gram
- Susu cair cokelat, 600 ml
- Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
- Pasta cokelat, 1 sendok teh
- Garam, secukupnya

Untuk Saus:
- Susu cair, 250 ml
- Tepung maizena, 1 sendok teh
- Gula pasir, 50 gram
- Garam, secukupnya
- Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
- Kuning telur, 1 butir, kocok

Cara Membuatnya:

Cupcake Nangka 
Bahan-Bahan :


150 gram mentega tawar
150 gram gula pasir                                                                                                                                                                        
3 butir telur ayam
150 gram daging buah nangka, haluskan
½ sendok makan DANCOW Fullcream, larutkan dengan 2 sendok makan air
Ayak jadi satu:
150 gram tepung self-rasing
½ sendok teh vanili bubuk
Olesan, kocok jadi satu:
200 gram mentega
100 gram keju krim (cream cheese)
50 gram Susu Kental Manis putih Cap NONA
50 gram gula bubuk
sendok makan air jeruk lemon



Cara Mengolah :



Tahu Telur Bumbu Petis


Tahu sangat mudah di jumpai di mana saja,maka dari itu saya sering membut makanan yang berbahan darsar dari tahu.tahu berpungsi sebagai pengganti ikan.
 Bahan
150 gram tahu, dihaluskan
2 butir telur                                                                                      
1 batang daun bawang, diiris tipis
1/4 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok makan tepung terigu protein sedang 
minyak untuk menggoreng 

Bahan Saus:


50 gram kacank tanah kulit, dihaluskan
2 siung bawank putih, dihaluskan
2 buah cabai rawit, dihaluskan
1 sendok makan petis 
1/2 sendok teh gula merah 
1/4 sendok teh garam 
100 ml air panas 
1 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara Pengolahan :